Bagt aubergine med za'atar og tahin

• 2 aubergineAubergine øko. · 1 stk.2 × 13,50 kr.27,00 kr.
• 3 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 1,50 kr.5,00 kr.
• 4 tsk. zaatarIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 spsk. tahinTahin øko. · 40 gOpskriften bruger for ca. 3,73 kr.9,95 kr.
• 1 dl yoghurtYoghurt m. appelsin · 170 gOpskriften bruger for ca. 4,68 kr.7,95 kr.
• 1 spsk. citronsaftCitronsaft koncentreret · 0,20 lOpskriften bruger for ca. 0,68 kr.9,00 kr.
• 1 dl granatæblekernerGranatæblekerner · 250 gOpskriften bruger for ca. 7,98 kr.19,95 kr.
• 1 håndfuld mynteMynte · 50 g25,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden