Blomkålssalat med pære, sennepsdressing og quinoa

• 1 dl rød quinoaIkke fundet hos REMA 1000 · fra 29,00 kr. hos Motatos–
• ½ stk blomkålBlomkål · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 8,50 kr.17,00 kr.
• ½ stk agurkAgurk · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 5,00 kr.10,00 kr.
• 1 stk rødløgRødløg · 500 GR.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.8,00 kr.
• 1 stk pærePære/banan · 150 GR.5,75 kr.
• ½ stk citronCitron sydafrika kl. 1 · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 2,50 kr.5,00 kr.
• 1 stk avocadoAvocado · 1 STK.12,00 kr.
• 60 g grønne olivenGrønne oliven · 200 GR.Opskriften bruger for ca. 3,95 kr.13,16 kr.
• Saltede pistacienødderIkke fundet hos REMA 1000–
• Frisk basilikumBasilikum · 25 GR.4,95 kr.
• 1 spsk grov sennepIkke fundet hos REMA 1000–
• 1 spsk dijon sennepDijon sennep · 370 GR.Opskriften bruger for ca. 0,53 kr.12,95 kr.
• 1 spsk honningHonning · 425 GR.Opskriften bruger for ca. 0,67 kr.19,09 kr.
• 1 fed hvidløgØko. hvidløg · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 0,55 kr.5,50 kr.
• 2 spsk balsamicoBalsamico glace · 40 GR.Opskriften bruger for ca. 3,75 kr.5,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard