Bønneragout - sund gryderet med bønner og uden kød

30 min4 portioner

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos REMA 1000

1 løg (finthakket)Ristede løg · 100 GR.7,09 kr.
6 fed hvidløg (finthakket)Øko. hvidløg · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 3,00 kr.5,00 kr.
200 g gulerødder (i små tern)Øko. gulerødder · 0.08 KG.3 × 1,13 kr.Opskriften bruger for ca. 2,83 kr.3,39 kr.
2 tsk. karryKarry · 35 GR.Opskriften bruger for ca. 3,19 kr.11,17 kr.
2 tsk. paprikaMild paprika · 100 GR.Opskriften bruger for ca. 0,60 kr.5,95 kr.
400 g tomatpassata (eller hakkede tomater)Ikke fundet hos REMA 1000–
1 bouillonterning (grøntsag)Ikke fundet hos REMA 1000–
1 dåse sorte bønner (ca. 250 gram)Sorte bønner · 252 GR.7,78 kr.
1 dåse cannellini bønner (ca. 250 gram)Ikke fundet hos REMA 1000–
citronsaftCitronsaft · 200 ML.5,06 kr.
1 håndfuld bredbladet persille (grofthakket)Persille · 1 STK.10,00 kr.

rapsolie · 2 dl vand · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden