Bygotto med ærter og citron

• 1 løgSlagter Løg Zittauer · 1 stk.5,00 kr.
• 1 dl hvidvinIkke fundet hos nemlig.com · fra 49,00 kr. hos Let-Køb–
• 3½ dl perlebyg (eller perlespelt)Perlebyg øko. · 200 g2 × 12,95 kr.Opskriften bruger for ca. 22,66 kr.25,90 kr.
• 1 liter bouillon (kylling eller grøntsag)Ikke fundet hos nemlig.com–
• 2 spsk mascarponeMascarpone øko. · 150 gOpskriften bruger for ca. 4,59 kr.22,95 kr.
• 1 dl parmesan (revet )Parmesan øko. · 50 g2 × 22,95 kr.45,90 kr.
• 180 g ærter (kan sagtens være frosne og optøede)Ærter (fine) · 575 gOpskriften bruger for ca. 3,11 kr.9,93 kr.
• 1 citron (skal fra den hele, saft fra den halve)Citron · 1 stk.6,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Anna Mad. Se hele opskriften hos Anna Mad