Opskrift fra Madens Verden
Carpaccio af jordskokker - sprød, fin forret til vegetaren
15 min4 portionerSe hele opskriften hos Madens Verden
Ingredienser til 4 portioner
Priser hos nemlig.com
- 6 stk jordskokker (ultratynde skiver)Jordskokker øko. · 500 g15,00 kr.
- 50 g parmesanParmesan øko. · 50 g22,95 kr.
- 1-2 spsk. kapersKapers · 100 gOpskriften bruger for ca. 4,20 kr.14,00 kr.
- 1 bundt purløgPurløg10,00 kr.
- 2 spsk. citronsaftCitronsaft koncentreret · 0,20 lOpskriften bruger for ca. 1,35 kr.9,00 kr.
Basisvarer – har du nok allerede
2 tsk olivenolie · flagesalt · friskkværnet peber
Basisvarer er ikke med i prisen.
Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden
Priser på ingredienser til carpaccio af jordskokker - sprød, fin forret til vegetaren
Hos nemlig.com koster ingredienserne 70,95 kr. til 4 portioner.