Hjemmelavet lemon curd

• 1,75 dl citronsaft (cirka 3-4 citroner)Citronsaft · 200 ML.Opskriften bruger for ca. 4,43 kr.5,06 kr.
• 2 øko citroner (skallen)Øko. citroner · 250 GR.Opskriften bruger for ca. 7,20 kr.9,00 kr.
• 135 g sukkerSukker · 1 KG.Opskriften bruger for ca. 1,01 kr.7,50 kr.
• 2 ægLilleputter æg · 6 STK.Opskriften bruger for ca. 5,50 kr.16,50 kr.
• 2 æggeblommerÆggeblommer · 230 GR.22,95 kr.
• 15 g majsstivelseMajsstivelse · 400 GR.Opskriften bruger for ca. 0,49 kr.13,02 kr.
• 50 g smør (blødt )Smør · 200 GR.Opskriften bruger for ca. 1,99 kr.7,96 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Anna Mad. Se hele opskriften hos Anna Mad