Italienske kødboller med burrata og salvie

• 400 g. hakket oksekødHk. oksekød, 35% grønt · 400 GR.29,95 kr.
• 0,25 bundt frisk persillePersille · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 2,50 kr.10,00 kr.
• 2 fed hvidløgØko. hvidløg · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 1,10 kr.5,50 kr.
• 1 stk. løgRistede løg · 100 GR.7,09 kr.
• 40 g. soltørrede tomaterSoltørrede tomater · 280 GR.Opskriften bruger for ca. 1,99 kr.13,93 kr.
• 1 stk. ægØkologiske æg · 8 STK.Opskriften bruger for ca. 3,99 kr.31,95 kr.
• 1 dl. mælkLetmælk · 250 ML.Opskriften bruger for ca. 1,58 kr.3,95 kr.
• 3 spsk. raspRasp · 500 GR.Opskriften bruger for ca. 0,63 kr.7,01 kr.
• 1 stk. løgRistede løg · 100 GR.7,09 kr.
• 2 fed hvidløgØko. hvidløg · 1 STK.Opskriften bruger for ca. 1,10 kr.5,50 kr.
• 2 spsk. hvidvinseddikeHvidvinseddike · 250 ML.Opskriften bruger for ca. 1,04 kr.8,64 kr.
• 2 tsk. sukkerSukker · 1 KG.Opskriften bruger for ca. 0,08 kr.7,50 kr.
• 2 tsk. tomatpureIkke fundet hos REMA 1000 · fra 12,00 kr. hos SPAR–
• 800 g. hakkede tomater på dåseFlødeskum på dåse · 250 GR.4 × 25,52 kr.Opskriften bruger for ca. 81,66 kr.102,08 kr.
• 2 tsk. paprikaMild paprika · 100 GR.Opskriften bruger for ca. 0,60 kr.5,95 kr.
• 1 tsk. tørret oreganoOregano · 25 GR.Opskriften bruger for ca. 1,19 kr.5,95 kr.
• 1 tsk. tørret timianTørret timian · 30 GR.Opskriften bruger for ca. 1,23 kr.7,40 kr.
• 1 dl. piskeflødePiskefløde 36% · 0.25 LTR.Opskriften bruger for ca. 5,18 kr.12,95 kr.
• 2 spsk. smørSmør · 200 GR.Opskriften bruger for ca. 1,19 kr.7,96 kr.
• 1 håndfuld frisk salvieSalvi · 50 GR.18,95 kr.
• 1 stk. burrataBurrata · 120 GR.19,95 kr.
• 400 g. spaghettiSpaghetti økologisk · 500 GR.Opskriften bruger for ca. 6,36 kr.7,95 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum