Laksefad med broccoli, citronflødesovs og kogte ris

• 4 stk. laks (uden skind og ben)Varmrøget laks m. peber · 100 g23,96 kr.
• 1 fennikel (skåret i tynde skiver)Fennikel øko. · 1 stk.15,00 kr.
• 1 broccoli (i mindre buketter)Broccoli buketter øko. · 400 g13,95 kr.
• 1 bundt forårsløg (snittet i mindre stykker)Forårsløg · 1 bdt.8,50 kr.
• 1 rødløg (halveret, snittet i tynde skiver)Rødløg løse · 1 stk.5,00 kr.
• 200 g tomater (små)Flåede tomater · 400 gOpskriften bruger for ca. 3,13 kr.6,25 kr.
• 5 dl madlavningsfløde (eller alm. fløde)Madlavningsfløde 4% · 0,25 l2 × 7,95 kr.15,90 kr.
• 1 citron (økologisk, brug skal og saft)Citron øko. · 1 stk.5,00 kr.
• ris (til fire personer)Parboiled ris · 1 kg11,95 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden