Røget laks med kvark og æble på rugbrødschips

• 2 skiver rugbrød (i tynde skiver)Mørkt rugbrød · 500 g5,75 kr.
• 1 æble (i meget små tern)Æble Royal Gala · 1 stk.2,50 kr.
• 3 spsk kvarkKvark m. stracciatella · 165 gOpskriften bruger for ca. 3,48 kr.12,75 kr.
• 3 tsk mayonnaiseMayonnaise øko. · 50 gOpskriften bruger for ca. 2,68 kr.8,95 kr.
• 2 tsk sennepSennep (stærk) · 400 gOpskriften bruger for ca. 0,23 kr.9,15 kr.
• 1 citron (økologisk, skal og saft)Citron · 1 stk.6,00 kr.
• 2-3 skiver røget laksRøget laks i skiver · 100 g31,95 kr.
• dildDild10,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden