Torskekrebinetter med grøntsagsfrikassé

45 min4 portioner

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos REMA 1000

600 g torsk (filet uden skind og ben)Ikke fundet hos REMA 1000–
2 spsk. hvedemelHvedemel · 2 KG.Opskriften bruger for ca. 0,15 kr.9,95 kr.
hvedemelHvedemel · 2 KG.9,95 kr.
2 ægIkke fundet hos REMA 1000 · fra 21,00 kr. hos Aarstiderne–
rasp (gerne pankorasp)Rasp · 500 GR.7,01 kr.
400 g gulerødder (i tynde skiver)Øko. gulerødder · 0.08 KG.5 × 1,13 kr.5,65 kr.
1 bouillonterning (grøntsag)Ikke fundet hos REMA 1000–
5 dl mælkLetmælk · 250 ML.2 × 3,95 kr.7,90 kr.
300 g rosenkål (i kvarte)Rosenkål · 400 GR.Opskriften bruger for ca. 9,00 kr.12,00 kr.
200 g grønne asparges (i mundrette stykker)Ikke fundet hos REMA 1000–
2 spsk. majsstivelse (udrørt i en smule koldt vand)Majsstivelse · 400 GR.Opskriften bruger for ca. 0,98 kr.13,02 kr.
citronsaft (friskpresset)Citronsaft · 200 ML.5,06 kr.
1 håndfuld persille (hakket)Persille · 1 STK.10,00 kr.

1 tsk. salt · rapsolie · 2 dl vand · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden