Vegetariske empanadas med søde kartofler

• 250 g søde kartoflerSøde kartofler øko. · 500 gOpskriften bruger for ca. 10,00 kr.20,00 kr.
• 1 stk rødløgRødløg løse · 1 stk.5,00 kr.
• 1 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 0,50 kr.5,00 kr.
• 0,5 stk rød peberfrugtPeberfrugt rød · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 4,50 kr.9,00 kr.
• 1 tsk oreganoOregano · 30 gOpskriften bruger for ca. 2,25 kr.13,50 kr.
• 1 tsk spidskommen (stødt )Ikke fundet hos nemlig.com · fra 21,39 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk chipotlechili (eller paprika)Ikke fundet hos nemlig.com–
• 0,5 dåse hakkede tomaterHakkede tomater øko. · 400 gOpskriften bruger for ca. 3,46 kr.6,91 kr.
• 2 spsk. limesaftLimesaft koncentreret · 0,20 lOpskriften bruger for ca. 1,50 kr.10,00 kr.
• 270 g tærtedejTærtedej m. fuldkorn · 275 gOpskriften bruger for ca. 11,73 kr.11,95 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden