BiBi The Cookbook (3, 2025) | Chet Sharma

BiBi The Cookbook er den længe ventede debutkogebog fra Chet Sharma, den anerkendte kok bag den Michelin-stjernede restaurant BiBi i London. Bogen udkommer i 2025 og byder på en rejse gennem Sharma's unikke køkken, der kombinerer indiske smagsnuancer med moderne, britiske teknikker. Med et forord af Trevor Noah lover bogen at være mere end blot en samling opskrifter – den er en fortælling om kultur, kærlighed og madglæde.

For danske madentusiaster, der søger at udforske nye kulinariske horisonter, er denne kogebog et must-have. Den giver indsigt i, hvordan man kan genskabe restaurantens signaturretter derhjemme, fra delikate snacks til komplekse hovedretter. Selvom prisen endnu ikke er fastlagt, forventes den at ligge i premium-segmentet, hvilket afspejler bogens kvalitet og eksklusivitet.

Sammenlignet med andre kogebøger inden for det indiske køkken, skiller BiBi sig ud ved sin moderne tilgang og fokus på sæsonbetonede råvarer. Find bogen på Seno, hvor du kan sammenligne priser fra danske forhandlere.