Bread And Ashes er en fascinerende rejseskildring, hvor Tony Anderson i sommeren 1998 vandrer gennem Georgiens bjerge. Han besøger de isolerede bjergstammer – Tush, Khevsurs, Ratchuelians og Svans – for at undersøge, om de deler en fælles bjergkultur, og for at teste den gamle idé om, at disse folk er efterkommere af korsfarere. Bogen er en blanding af rejseberetning, kulturhistorie og personlig refleksion, skrevet i et levende og tilgængeligt engelsk. For danske læsere, der interesserer sig for rejser, antropologi eller Georgiens rige historie, er denne paperback fra Vintage Publishing et must-read. Selvom den kun findes på engelsk, gør Andersons klare sprog den let at følge. Prisen hos Booktok.dk er konkurrencedygtig, og bogen er et godt valg for dem, der ønsker at dykke ned i en ukendt del af verden. Sammenlignet med andre rejsebøger om Kaukasus skiller Bread And Ashes sig ud med sit personlige præg og dybdegående kulturelle indsigt.