Dette rustfri stålbord med tre vaske er designet til professionelle køkkener, hvor der kræves høj kapacitet og holdbarhed. Med målene 1600 x 700 x 850 mm (bredde x dybde x højde) passer bordet ind i de fleste standardkøkkeninstallationer, hvad enten det drejer sig om restauranter, kantiner, cateringvirksomheder eller storkøkkener. De tre separate vaske, hver på 700 mm, gør det muligt at opretholde en effektiv arbejdsgang med adskilte zoner til henholdsvis opvask, skylning og eventuelt madlavning eller grøntsagsvask. Denne opdeling er ikke bare et spørgsmål om komfort, men i mange tilfælde et lovkrav i forhold til fødevarehygiejne, hvor kød, fisk og grøntsager skal håndteres separat.

Bordet er tyskproduceret og fremstillet i 0,8-1 mm helsvejset rustfri stål, hvilket giver en glat, poretfri overflade der er nem at rengøre og modstandsdygtig over for bakterier. Den helsvejsede konstruktion betyder, at der ingen samlinger eller sprækker er, hvor snavs og fugt kan samle sig. Det er en afgørende fordel i professionelle miljøer, hvor daglig rengøring og desinfektion er nødvendig for at overholde fødevarekravene. Den integrerede hylde under vaskene giver desuden ekstra opbevaringsplads til opvaskemidler, klude eller andre køkkenredskaber, hvilket er praktisk i travle køkkener.

Hvem passer bordet til? Det er et oplagt valg for storkøkkener, restauranter, cafeer, cateringfirmaer, skolekøkkener, plejehjemskøkkener og andre professionelle fødevarevirksomheder, der har behov for tre vaske i ét kompakt møbel. Den frie bordplads på begge sider af vaskene gør det nemt at stable tallerkener, glas og gryder ved siden af vaskene, så opvasken kan foregå effektivt. Bordet er også velegnet til vaskerier eller rengøringsrum, hvor der kræves ekstra kapacitet.

Hvem er det ikke det rette valg for? Det er ikke velegnet til private hjem, da de tre vaske og dimensionerne er dimensioneret til erhvervsmæssig brug. Hobbykokke eller små husstande vil have svært ved at udnytte kapaciteten. Derudover bør man overveje en model i tykkere stål (1,2-1,5 mm), hvis man forventer meget tung belastning eller daglig industriel brug med hårde stød. Endelig bør man være opmærksom på, at bordet sandsynligvis leveres uden armaturer, afløb og andet tilbehør, som skal tilkøbes separat.

Samlet set er dette et solidt og funktionelt vaskebord, der opfylder de fleste professionelle køkkeners basale behov til en rimelig pris. Den tyske produktion sikrer ensartet kvalitet, og de tre vaske gør det til et alsidigt valg i travle køkkener.