Æggemuffins - sunde og lækre

• 8 skiver serrano skinkeIkke fundet hos REMA 1000–
• 35 g spinatFettuccine spinat · 250 GR.TilbudOpskriften bruger for ca. 0,84 kr.6,00 kr.
• 7 ægØkologiske æg · 8 STK.Opskriften bruger for ca. 27,96 kr.31,95 kr.
• 3 store spsk mascarpone (eller 4 spsk fløde)Mascarpone · 250 GR.Opskriften bruger for ca. 4,13 kr.22,95 kr.
• 1 nip stødt peberStødt sort peber · 100 GR.7,50 kr.
• ½ rød peberfrugtIkke fundet hos REMA 1000 · fra 9,00 kr. hos nemlig.com–
• 35 g ost (jeg brugte cheddar og parmesan)Cheddar ost · 100 GR.Opskriften bruger for ca. 5,23 kr.14,95 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Grødgrisen. Se hele opskriften hos Grødgrisen