Ærtesuppe med dampet rødspætte og sprødstegt bacon

• 1 rødløg (finthakket )Rødløg i net 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,90 kr.29,00 kr.
• 1 fed hvidløg (finthakket )Hvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 0,80 kr.16,00 kr.
• 1 tsk timian (eller en håndfuld frisk timian)Timian (DK) 20 g · 20 gOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.20,00 kr.
• 600 g ærterIngrid-ærter 400 g · 400 g2 × 25,00 kr.Opskriften bruger for ca. 37,50 kr.50,00 kr.
• 6 dl hønsefondIkke fundet hos Aarstiderne · fra 15,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 dl piskeflødeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 spsk citronsaftIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
• 500 g rødspættefileterIkke fundet hos Aarstiderne · fra 25,00 kr. hos nemlig.com–
• 1 spsk æbleeddikeIkke fundet hos Aarstiderne–
• 150 g bacon (i tern, kan udelades) (valgfri)Bacon i skiver 100 g · 100 g2 × 29,00 kr.Opskriften bruger for ca. 43,50 kr.58,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden