Autentisk persisk auberginedip med æg

40 min4 portioner

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos nemlig.com

3 stk aubergineAubergine øko. · 1 stk.3 × 13,50 kr.40,50 kr.
3 fed hvidløgHvidløg øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 1,50 kr.5,00 kr.
2 stk ægIkke fundet hos nemlig.com · fra 21,00 kr. hos Aarstiderne–
3 stk tomater (mellemstore)Flåede tomater · 400 gOpskriften bruger for ca. 4,69 kr.6,25 kr.
1 tsk gurkemeje (stødt )Gurkemeje øko. · 5 g8,00 kr.

2 spsk. olivenolie · 1 tsk salt · 1 tsk friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden

Hos Aarstiderne koster ingredienserne 171,00 kr. til 4 portioner.