Bagt blomkålssalat med spidskål

• 1 stk lille blomkålBlomkål (DK) 1 stk. · 1 stk.31,00 kr.
• 1/2 håndfuld friskrevet parmesanIkke fundet hos Aarstiderne–
• Lidt salt og friskkværnet peberIkke fundet hos Aarstiderne–
• Lidt olivenolieIkke fundet hos Aarstiderne–
• 2 tsk tørrede krydderier alt efter hvor stærk du ønsker din bagte blomkål. Jeg er vild med "Smoked Spanish Chorizo Rub" fra @EpicSpiceIkke fundet hos Aarstiderne–
• 2-3 håndfulde spidskål - fintsnittet (TIP: Du kan evt blande spidskål med hjertesalat eller feldsalat) (valgfri)Spidskål (DK) 1 stk., min. 350 g · 1 stk., min. 350 g24,00 kr.
• 1 håndfuld bredbladet persille - fintsnittetBredbladet persille 40 g · 40 g20,00 kr.
• 1/2 håndfuld hasselnødder - grofthakkedeHasselnødder 150 g · 150 g39,00 kr.
• 2 spsk creme fraiche 18%Creme fraiche 38 % 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 3,30 kr.22,00 kr.
• 1 spsk mayonnaise - jeg bruger HellmannsMayonnaise 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 2,10 kr.28,00 kr.
• 1 lille rødløg - fintsnittetRødløg i net 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,90 kr.29,00 kr.
• 1 håndfuld bredbladet persille - fintsnittetBredbladet persille 40 g · 40 g20,00 kr.
• Lidt flagesalt og friskkværnet peberIkke fundet hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion