Bagt laks med champignon sauce

• 4 stk. laks (evt. en side laks skåret i fire stykker) (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 17,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 citronsaft (friskpresset)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 1 spsk smør (stor)Smør 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 2,93 kr.39,00 kr.
• 1 spsk kalvefond (koncentreret)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 250 g champignon (i skiver)Champignoner (DK) 200 g · 200 g2 × 29,00 kr.Opskriften bruger for ca. 36,25 kr.58,00 kr.
• 1 rødløg (i tynde både)Rødløg i net 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,90 kr.29,00 kr.
• 150 g spinat (frisk, skyllet)Babyspinat 90 g · 90 g2 × 20,00 kr.Opskriften bruger for ca. 33,33 kr.40,00 kr.
• 2,5 dl flødeFløde 0,25 liter · 0,25 liter22,00 kr.
• citronsaft (friskpresset)Ikke fundet hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden