Bagte rodfrugter med koriander dressing

• 3 stk rødbederRødbeder (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 10,80 kr.24,00 kr.
• 4 stk gulerødderGulerødder (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.20,00 kr.
• 75 g fetaIkke fundet hos Aarstiderne–
• ½ dl kernerSolsikkekerner 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 4,00 kr.16,00 kr.
• 2 spsk lys tahinIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 stk limeLime 3 stk. · 3 stk.Opskriften bruger for ca. 6,00 kr.18,00 kr.
• 1 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 0,80 kr.16,00 kr.
• 2 spsk rørsukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 1,50 kr.25,00 kr.
• 2 spsk hvidvinseddikeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 8,64 kr. hos REMA 1000–
• 2 spsk sojasauceIkke fundet hos Aarstiderne · fra 10,50 kr. hos nemlig.com–
• 3 spsk ristet sesamolieIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 bundt korianderKoriander 40 g · 40 g20,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard