Bagte søde kartofler med fyld

• 4 søde kartofler (mediumstørrelse)Søde kartofler øko. · 500 g3 × 20,00 kr.Opskriften bruger for ca. 48,00 kr.60,00 kr.
• 2 dl majs (gerne tøet op fra frost)Løse majs · 340 gOpskriften bruger for ca. 4,65 kr.7,91 kr.
• 1 tsk stødt spidskommenIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 tsk paprika (mild )Paprika (sød) øko. · 60 gOpskriften bruger for ca. 2,16 kr.25,89 kr.
• ½ rød peberIkke fundet hos nemlig.com · fra 9,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 håndfuld friske korianderKoriander · 50 g25,00 kr.
• 1 dåse sorte bønnerSorte bønner øko. · 400 g7,41 kr.
• 2 spsk græsk yoghurtGræsk inspireret yoghurt 8% · 400 gOpskriften bruger for ca. 1,27 kr.16,95 kr.
• ½ limeLime øko. · 1 stk.Opskriften bruger for ca. 6,00 kr.12,00 kr.
• revet ost (gerne en med smag – jeg bruger modnet cheddar)Mozzarella ost 15% (revet) · 200 g14,36 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Anna Mad. Se hele opskriften hos Anna Mad