Bananbrød med surdej

• 300 g bananBanan · 1 stk.3 × 2,50 kr.Opskriften bruger for ca. 6,25 kr.7,50 kr.
• 100 g tahinIkke fundet hos nemlig.com · fra 24,95 kr. hos REMA 1000–
• 100 g surdej (jeg bruger overskudssurdej der er max 3 dage gammel)Surdej stykker · 5 stk.25,00 kr.
• 2 stk ægÆg str. M/L øko. · 6 stk.Opskriften bruger for ca. 10,50 kr.31,50 kr.
• 100 g brun farinBrun farin · 500 gOpskriften bruger for ca. 5,20 kr.26,00 kr.
• 80 g rørsukkerIkke fundet hos nemlig.com · fra 25,00 kr. hos Aarstiderne–
• 1 tsk vaniljesukkerVaniljesukker · 110 gOpskriften bruger for ca. 0,44 kr.9,59 kr.
• 1 tsk kardemommeKardemomme (stødt) · 18 gOpskriften bruger for ca. 5,26 kr.18,95 kr.
• 1 tsk kanelKanel (hel) · 22 gOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.11,00 kr.
• 220 g hvedemelFalke hvedemel · 2 kgOpskriften bruger for ca. 1,09 kr.9,95 kr.
• 1 tsk bagepulverBagepulver · 140 gOpskriften bruger for ca. 0,21 kr.5,95 kr.
• ½ tsk natronNatron · 140 gOpskriften bruger for ca. 0,08 kr.4,49 kr.
• 50 g pekannødderIkke fundet hos nemlig.com–
• 70 g mørk chokoladeMørk chokolade m. hasselnødder · 100 gOpskriften bruger for ca. 15,40 kr.22,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard