Bearnaise lasagne

• 1 stk løg ((hakket))Løg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.
• 2 fed hvidløg ((hakkede))Hvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
• 400 gr hakket oksekødIkke fundet hos Aarstiderne · fra 29,00 kr. hos Lidl–
• 2 tsk paprikaIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
• 3 spsk hvedemelIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,00 kr. hos REMA 1000–
• 4 dl oksebouillon ((evt. vand + bouillonterning)) (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• 400 gr ærterIngrid-ærter 400 g · 400 g25,00 kr.
• 30 gr smørIkke fundet hos Aarstiderne · fra 7,96 kr. hos nemlig.com–
• 4 spsk hvedemelIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,00 kr. hos REMA 1000–
• 5 dl mælkLetmælk 1 liter · 1 literOpskriften bruger for ca. 10,50 kr.21,00 kr.
• 3 spsk bearnaiseessens ((eller efter smag))Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 2 spsk tørret, fransk ekstragon ((eller friskhakket estragon))Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 7,40 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 0,25 kr.25,00 kr.
• 500 gr kartofler ((skrællede og skåret i tynde skiver))Kartofler (DK) 550 g · 550 gOpskriften bruger for ca. 13,64 kr.15,00 kr.
• 75 gr revet ost, fx mozzarellaIkke fundet hos Aarstiderne · fra 10,00 kr. hos Lidl–

Fremgangsmåden finder du hos Maden i mit liv. Se hele opskriften hos Maden i mit liv