Beurre blanc
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Beurre blanc

25 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos MENY

  • 1 skalotteløg (finthakket)Ikke fundet hos MENY · fra 10,00 kr. hos REMA 1000
  • 1 spsk smør (til stegning)Lurpak Smør Saltet (Lurpak) · 200 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 1,35 kr.18,00 kr.
  • 0,5 dl hvidvinseddikeIkke fundet hos MENY · fra 8,64 kr. hos REMA 1000
  • 5 dl hvidvin (tør)Macon Villages Hvidvin (Duc de Vernel Saint-Emilion Grand Cru eller Mâcon-Villages Cave de Lugny) · 75 clFra avisenOpskriften bruger for ca. 53,30 kr.79,95 kr.
  • 200 g smør (koldt, i små tern)Lurpak Smør Saltet (Lurpak) · 200 gFra avisen18,00 kr.

Basisvarer – har du nok allerede

salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden