Bøf stroganoff med oksemørbrad
Foto: Mummum

Opskrift fra Mummum

Bøf stroganoff med oksemørbrad

50 min4 portioner

Se hele opskriften hos Mummum

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

  • 2 stk. løgLøg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.25,00 kr.
  • 2 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
  • 600 g. oksemørbradIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 150 g. bacon i ternBacon i skiver 100 g · 100 g2 × 29,00 kr.Opskriften bruger for ca. 43,50 kr.58,00 kr.
  • 300 g. champignonIkke fundet hos Aarstiderne · fra 16,98 kr. hos REMA 1000–
  • 2 spsk. smørSmør 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 5,85 kr.39,00 kr.
  • 1 spsk. paprikaIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
  • 2 spsk. hvedemelHvedemel 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 0,87 kr.29,00 kr.
  • 1 stk. grøntsagsbouillonterningIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 2 spsk. tomatpureIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos SPAR–
  • 1 spsk. balsamicoIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,00 kr. hos REMA 1000–
  • 2,5 dl. piskeflødeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–
  • 1500 g. kartoffelIkke fundet hos Aarstiderne · fra 30,00 kr. hos REMA 1000–
  • 30 g. smørSmør 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 5,85 kr.39,00 kr.
  • 2 dl. mælkLetmælk 1 liter · 1 literOpskriften bruger for ca. 4,20 kr.21,00 kr.
  • 0,5 bundt frisk persilleIkke fundet hos Aarstiderne · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

3 dl. vand · salt/peber · salt

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum