Boller i karry med grøntsager og havreris

• 500 g. hakket svinekødIkke fundet hos Aarstiderne · fra 49,90 kr. hos nemlig.com–
• 1 stk. ægÆg 4 stk. M/L · 4 stk. M/LOpskriften bruger for ca. 5,25 kr.21,00 kr.
• 1 dl. havregrynHavregryn, finvalsede 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 1,90 kr.19,00 kr.
• 1 stk. løgLøg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.
• 2 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
• 0,5 dl. mælkLetmælk 1 liter · 1 literOpskriften bruger for ca. 1,05 kr.21,00 kr.
• 1 stk. hønsebouillonterningIkke fundet hos Aarstiderne–
• 300 g. kartoffelIkke fundet hos Aarstiderne · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
• 350 g. gulerodIkke fundet hos Aarstiderne · fra 24,00 kr. hos REMA 1000–
• 2 stk. løgLøg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 5,00 kr.25,00 kr.
• 4 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 3,20 kr.16,00 kr.
• 4 tsk. karryRød karry-paste 50 g · 50 gOpskriften bruger for ca. 6,40 kr.16,00 kr.
• 1 stk. hønsebouillonterningIkke fundet hos Aarstiderne–
• 200 ml. kokosmælkKokosmælk 200 ml · 200 ml13,00 kr.
• 2,5 dl. madlavningsflødeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,75 kr. hos nemlig.com–
• 320 g. havreris fra ValsemøllenIkke fundet hos Aarstiderne–
• 0,2 bundt frisk persilleBredbladet persille 40 g · 40 gOpskriften bruger for ca. 4,00 kr.20,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum