Broccolisalat med kartofler og skinke

• 2 små broccolihoveder - delt i små buketter uden stokIkke fundet hos nemlig.com–
• 150 g serranoskinke eller parmaskinkeSerranoskinke · 60 g3 × 9,95 kr.Opskriften bruger for ca. 24,87 kr.29,85 kr.
• 400 g små nye kartoflerNye danske kartofler uvaskede · 1 kgOpskriften bruger for ca. 10,00 kr.25,00 kr.
• 2 syrlige æblerIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 rødløg - fintsnittetRødløg løse · 1 stk.5,00 kr.
• 1 håndfuld græskarkerner eller solsikkekerner (pynt)Græskarkerner øko. · 60 g8,95 kr.
• 4 dl creme fraiche 18% eller græsk yoghurtCreme fraiche 18% · 500 gOpskriften bruger for ca. 13,56 kr.16,95 kr.
• 2 spsk hyldeblomsteddike eller æblecidereddikeIkke fundet hos nemlig.com–
• 2 spsk flydende honning f.eks akaciehonningIkke fundet hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion