Ceviche med torsk, æble, saltet agurk og dildmayo

• 350 g torskIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 øko lime ( - skal og saft)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 3,00 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 0,25 kr.25,00 kr.
• 2 spsk dild akvavit (kan undlades)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 1 dl mayo (hjemmelavet eller købt)Harissa-mayo 100 g · 100 g25,00 kr.
• 1 æble (rødt )Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 3,50 kr. hos nemlig.com–
• ½ agurkAgurk 1 stk., 250-300 g · 1 stk., 250-300 gOpskriften bruger for ca. 10,67 kr.16,00 kr.
• 1 bundt frisk dildDild (DK) 40 g · 40 g22,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Anna Mad. Se hele opskriften hos Anna Mad