Cheesecake med hindbærgelé

• 150 g smørIkke fundet hos Aarstiderne · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
• 300 g digestive kiksIkke fundet hos Aarstiderne–
• 400 g flødeost (neutral)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 29,90 kr. hos nemlig.com–
• 3 dl piskeflødeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 14,95 kr. hos REMA 1000–
• 3,5 blade husblasIkke fundet hos Aarstiderne · fra 10,24 kr. hos REMA 1000–
• 125 g flormelisIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,90 kr. hos REMA 1000–
• 1/2 citron (saften heraf)Grønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 3,75 kr.15,00 kr.
• 1 vaniljestangIkke fundet hos Aarstiderne–
• 150 g creme fraiche 18 %Creme fraiche 38 % 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 16,50 kr.22,00 kr.
• 2,5 blade husblasIkke fundet hos Aarstiderne · fra 10,24 kr. hos REMA 1000–
• 200 g hindbær (frosne)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 8,50 kr. hos REMA 1000–
• 50 g sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.
• 1/2 citron (saften heraf)Grønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 3,75 kr.15,00 kr.
• Bær til pynt (f.eks. hindbær, blåbær og jordbær) (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 23,00 kr. hos Motatos–

Fremgangsmåden finder du hos Louises Madblog. Se hele opskriften hos Louises Madblog