Ciabatta flutes
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Ciabatta flutes

500 min4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos REMA 1000

  • 9 g tørgær (eller 25 gram friskt gær)Ikke fundet hos REMA 1000 · fra 2,50 kr. hos nemlig.com
  • 2 spsk flydende honning (eller sukker)Flydende honning · 250 GR.TilbudOpskriften bruger for ca. 3,00 kr.25,00 kr.
  • Evt 30 g tørret surdej (smagsgiver og kan udelades) (valgfri)Ikke fundet hos REMA 1000 · fra 25,00 kr. hos nemlig.com
  • 500 g hvedemel med højt proteinindhold (Jeg bruger Saccorosso fra Caputo)Ikke fundet hos REMA 1000
  • 100 g fuldkornsdurumIkke fundet hos REMA 1000

Basisvarer – har du nok allerede

6 dl koldt vand (evt lidt ekstra efter behov) · 20 g fint salt

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion