Croque madame og croque monsieur

• 1 tsk smørLurpak Smør Saltet (Lurpak) · 200 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 0,45 kr.18,00 kr.
• 1 skalotteløg ((eller ½ alm. løg))Ikke fundet hos SPAR · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
• 100 g creme fraicheKk Creme Fraiche 18% (Karolines Køkken Madlavningsfløde, Creme Fraiche eller Cheasy Fraiche) · 500 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 3,20 kr.16,00 kr.
• 150 g god ost ((evt. 2 slags)) (valgfri)Gestus Gratineringsost (Gestus Revet Ost) · 150 gFra avisen12,00 kr.
• 1-2 tsk sennepArffmann Sennep (Beauvais Survarer, Herregårdsrødkål eller Bähncke Sennep) · 250 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 0,80 kr.20,00 kr.
• 1 nip muskatnødIkke fundet hos SPAR · fra 10,95 kr. hos REMA 1000–
• 4 store skiver brød ((skåret over i halve))Pågen Levain Surdejsbrød (Pågen Brød) · 650 gFra avisen18,00 kr.
• 100 g god kogt skinkeKogt Italiensk Skinke (Italiensk Charcuteri eller Gestus Pizzabunde) · 180 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 13,89 kr.25,00 kr.
• Evt. lidt salat on the side (valgfri)Ikke fundet hos SPAR–
• 1 æg pr. toastIkke fundet hos SPAR–

Fremgangsmåden finder du hos Grødgrisen. Se hele opskriften hos Grødgrisen