Dampet torsk med sauce nage
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Dampet torsk med sauce nage

70 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

  • 4 torskefilet (uden skind og ben )Ikke fundet hos Aarstiderne–
  • 2 dl hvidvinIkke fundet hos Aarstiderne · fra 59,95 kr. hos MENY–
  • 100 g gulerødder (i helt små tern)Snackgulerødder (DK) 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 7,50 kr.15,00 kr.
  • 1 løg (i små tern)Løg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.
  • 3 tomater (små, skåret i tynde stave)Tomater med basilikum 340 g · 340 gOpskriften bruger for ca. 21,18 kr.24,00 kr.
  • 2,5 dl hvidvinIkke fundet hos Aarstiderne · fra 59,95 kr. hos MENY–
  • 2 spsk æbleeddike (eller hvidvinseddike)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 16,00 kr. hos Motatos–
  • 2 laurbærbladeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 3,75 kr. hos REMA 1000–
  • 75 g smør (i tern)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
  • 750 g jordskokkerJordskokker (DK) 700 g · 700 g2 × 26,00 kr.Opskriften bruger for ca. 27,86 kr.52,00 kr.
  • 1 spsk timian (frisk, blade)Timian (DK) 20 g · 20 gOpskriften bruger for ca. 15,00 kr.20,00 kr.
  • 4 spsk citronsaftIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

1 dl vand · salt og friskkværnet peber · salt og friskkværnet peber · olivenolie · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden