Dhal med aubergine

• 2 stk aubergineAubergine 1 stk., min. 150 g · 1 stk., min. 150 g4 × 15,00 kr.60,00 kr.
• 2 dl røde linserRøde linser 400 g · 400 gOpskriften bruger for ca. 12,50 kr.25,00 kr.
• 250 g svampeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 60,00 kr. hos nemlig.com–
• 2 spsk smørIkke fundet hos Aarstiderne · fra 7,96 kr. hos nemlig.com–
• 1 stk løgLøg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.
• 2 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
• 70 g tomatpureIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 spsk misoMiso-mayo 50 g · 50 gOpskriften bruger for ca. 4,50 kr.15,00 kr.
• 1 spsk garam masalaIkke fundet hos Aarstiderne · fra 19,90 kr. hos nemlig.com–
• 1 tsk karryRød karry-paste 50 g · 50 gOpskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
• 1 tsk spidskommenIkke fundet hos Aarstiderne · fra 15,00 kr. hos SPAR–
• ½ tsk korianderKoriander 40 g · 40 gOpskriften bruger for ca. 1,25 kr.20,00 kr.
• ½ tsk røget paprikaIkke fundet hos Aarstiderne–
• ½ tsk kardemommeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos REMA 1000–
• ⅓ tsk stødt ingefærIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,07 kr. hos REMA 1000–
• 1 dåse kokosmælkKokosmælk 200 ml · 200 ml13,00 kr.
• 1 dåse hakket tomatIkke fundet hos Aarstiderne–
• 2,5 dl bouillonIkke fundet hos Aarstiderne · fra 30,00 kr. hos Motatos–
• ½ stk citronGrønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 3,75 kr.15,00 kr.
• 2 spsk æblecidereddikeIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 spsk sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 0,75 kr.25,00 kr.
• 1 stk agurkAgurk 1 stk., 250-300 g · 1 stk., 250-300 g2 × 16,00 kr.Opskriften bruger for ca. 21,33 kr.32,00 kr.
• 250 g græsk yoghurtIkke fundet hos Aarstiderne · fra 16,95 kr. hos nemlig.com–
• ½ stk citronGrønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 3,75 kr.15,00 kr.
• ½ tsk spidskommenIkke fundet hos Aarstiderne · fra 15,00 kr. hos SPAR–
• 1 håndfuld myntebladeIkke fundet hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard