Fiskefrikadeller med remoulade og ovnkartofler

• 4 bagekartofler (store)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 20,00 kr. hos REMA 1000–
• tørret rosmarin (eller oregano)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 15,00 kr. hos REMA 1000–
• 500 g hvid fisk (kuller eller torsk)Ikke fundet hos Aarstiderne–
• 1 ægIkke fundet hos Aarstiderne · fra 31,50 kr. hos nemlig.com–
• 1 chiliTørrede chipotle-chilier 3 stk. · 3 stk.Opskriften bruger for ca. 5,33 kr.16,00 kr.
• 4 forårsløg (små)Forårsløg 125 g · 125 gOpskriften bruger for ca. 17,92 kr.28,00 kr.
• 1 øko citron (skallen)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 9,00 kr. hos REMA 1000–
• 2½ spsk hvedemelHvedemel 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 1,09 kr.29,00 kr.
• ½ dl flødeFløde 0,25 liter · 0,25 literOpskriften bruger for ca. 4,40 kr.22,00 kr.
• ½ dl mælkLetmælk 1 liter · 1 literOpskriften bruger for ca. 1,05 kr.21,00 kr.
• smør og olivenolie til stegningIkke fundet hos Aarstiderne–
• 2 spsk creme fraicheCreme fraiche 38 % 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 3,30 kr.22,00 kr.
• 2 spsk mayonnaiseMayonnaise 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 4,20 kr.28,00 kr.
• 3 spsk picklesmixIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 tsk karryRød karry-paste 50 g · 50 gOpskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
• 1 spsk kapers (kan undlades)Kapers i havsalt 35 g · 35 gOpskriften bruger for ca. 10,71 kr.25,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Anna Mad. Se hele opskriften hos Anna Mad