Flækærtehummus med bagte rødbeder

• 200 g gule flækærter, skylletIkke fundet hos Min Købmand–
• 6 dl grøntsagsboullionIkke fundet hos Min Købmand–
• ½ stk citron, skallenIkke fundet hos Min Købmand · fra 4,00 kr. hos Lidl–
• 1 stk citron, saftenIkke fundet hos Min Købmand · fra 4,00 kr. hos Lidl–
• 2-3 spsk æblecidereddikeIkke fundet hos Min Købmand · fra 18,00 kr. hos Motatos–
• 2 fed hvidløgIkke fundet hos Min Købmand · fra 5,50 kr. hos REMA 1000–
• ½ spsk agavesirupIkke fundet hos Min Købmand–
• 30 g ristede hasselnødderIkke fundet hos Min Købmand–
• 25 g ristede solsikkekernerIkke fundet hos Min Købmand–
• ¼ tsk gurkemejeIkke fundet hos Min Købmand · fra 9,67 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk spidskommenIkke fundet hos Min Købmand · fra 21,39 kr. hos REMA 1000–
• 2-3 stk rødbederBeauvais Rødbeder (Beauvais Survarer, Herregårdsrødkål eller Bähncke Sennep) · 570 gFra avisenOpskriften bruger for ca. 15,79 kr.20,00 kr.
• 1 tsk grov sennepIkke fundet hos Min Købmand · fra 20,00 kr. hos SPAR–
• 1 tsk dijon sennepIkke fundet hos Min Købmand · fra 12,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 spsk agavesirupIkke fundet hos Min Købmand–
• 1 stk bagt squash i skiverIkke fundet hos Min Købmand–
• Ristede solsikkekerner, hasselnødderIkke fundet hos Min Købmand–
• DildIkke fundet hos Min Købmand · fra 5,00 kr. hos Lidl–

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard