Forårssalat med fennikel

• 200 g edamamebønnerIkke fundet hos Aarstiderne–
• ca. 200 g rødbede i små tern, kogtIkke fundet hos Aarstiderne–
• ½ pose feldsalatFeldsalat 120 g · 120 gOpskriften bruger for ca. 10,00 kr.20,00 kr.
• ½-1 stk agurkAgurk 1 stk., 250-300 g · 1 stk., 250-300 g2 × 16,00 kr.Opskriften bruger for ca. 21,33 kr.32,00 kr.
• ½-1 stk fennikelFennikel (DK) 1 stk., min. 180 g · 1 stk., min. 180 g2 × 22,00 kr.Opskriften bruger for ca. 30,56 kr.44,00 kr.
• ½ stk lime, skal + saftenLime 3 stk. · 3 stk.Opskriften bruger for ca. 3,00 kr.18,00 kr.
• ½ bundt dildDild (DK) 40 g · 40 gOpskriften bruger for ca. 11,00 kr.22,00 kr.
• 1 stk avocadoAvocado, umoden 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 15,50 kr.31,00 kr.
• 100 g artiskokIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 håndfuld olivenGrønne oliven uden sten 2 x 100 g · 2 x 100 g26,00 kr.
• 1 dl ristede kernerIkke fundet hos Aarstiderne–
• ½ stk lime (skal + saft)Lime 3 stk. · 3 stk.Opskriften bruger for ca. 3,00 kr.18,00 kr.
• 2 tsk hvidvinseddikeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 8,64 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk grov sennepIkke fundet hos Aarstiderne · fra 20,00 kr. hos SPAR–
• 2 tsk agavesirupIkke fundet hos Aarstiderne–

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard