Gnocchi i svampesauce med serranoskinke

• 2 spsk. AMA Smør- & RapsolieIkke fundet hos Aarstiderne–
• 60 g. serranoskinkeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,95 kr. hos nemlig.com–
• 500 g. gnocchiFrisk gnocchi, glutenfri 400 g · 400 g2 × 38,00 kr.Opskriften bruger for ca. 47,50 kr.76,00 kr.
• 2 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
• 1 stk. løgLøg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.
• 300 g. champignonChampignoner (DK) 200 g · 200 g2 × 29,00 kr.Opskriften bruger for ca. 43,50 kr.58,00 kr.
• 1 stk. hønsebouillonterningIkke fundet hos Aarstiderne–
• 333 ml. AMA Økologisk Madlavning 8%Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 25,50 kr. hos nemlig.com–
• 50 g. frisk spinatBabyspinat 90 g · 90 gOpskriften bruger for ca. 11,11 kr.20,00 kr.
• 50 g. parmesanParmesan 50 g · 50 g29,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Mummum. Se hele opskriften hos Mummum