Gnocchi med ragu
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Gnocchi med ragu

90 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

  • 500 g nakkekoteletter (i meget små tern)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 34,95 kr. hos MENY–
  • 1 løg (hakket)Løg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 2,50 kr.25,00 kr.
  • 4 fed hvidløg (hakket)Hvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 3,20 kr.16,00 kr.
  • 1 gulerod (stor, i små tern)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 10,00 kr. hos REMA 1000–
  • 1 stængel bladselleri (i små tern)Bladselleri (DK) Min. 350 g · Min. 350 g22,00 kr.
  • 1 spsk balsamicoIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,00 kr. hos REMA 1000–
  • 1 terning hønsebouillonIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 1 tsk oregano (tørret)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 5,95 kr. hos REMA 1000–
  • 1 spsk rosmarin (friske blade)Rosmarin (DK) 20 g · 20 gOpskriften bruger for ca. 15,00 kr.20,00 kr.
  • 2 dl fløde (eller madlavningsfløde)Fløde 0,25 liter · 0,25 literOpskriften bruger for ca. 17,60 kr.22,00 kr.
  • citronsaft (friskpresset)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–
  • 2 spsk smørIkke fundet hos Aarstiderne · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
  • 3 fed hvidløg (hakket)Hvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 2,40 kr.16,00 kr.
  • 1 spsk rosmarin (friske blade)Rosmarin (DK) 20 g · 20 gOpskriften bruger for ca. 15,00 kr.20,00 kr.
  • 500 g gnocchiIkke fundet hos Aarstiderne · fra 19,96 kr. hos REMA 1000–
  • citronsaft (friskpresset)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 5,06 kr. hos REMA 1000–

Basisvarer – har du nok allerede

2 spsk olivenolie · 2 dl vand · salt og friskkværnet peber · 2 spsk olivenolie

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden