Green Goddess salat med kylling og avocado

15 min4 portioner

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

1 skalotteløgSkalotteløg (DK) 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 1,80 kr.30,00 kr.
2 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.
2 citronerGrønne citroner 2 stk. · 2 stk.15,00 kr.
2 håndfulde frisk basilikumIkke fundet hos Aarstiderne · fra 4,95 kr. hos REMA 1000–
1 håndfuld persilleBredbladet persille 40 g · 40 g20,00 kr.
1 håndfuld spinatBabyspinat 90 g · 90 g20,00 kr.
50 g cashewnødderCashewnødder med chili og lime 100 g · 100 gOpskriften bruger for ca. 19,50 kr.39,00 kr.
50 g revet parmesanParmesan 50 g · 50 g29,00 kr.
4 kyllingebrystfileter (kan udelades) (valgfri)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 27,95 kr. hos REMA 1000–
1 stor spidskålSpidskål (DK) 1 stk., min. 350 g · 1 stk., min. 350 g3 × 24,00 kr.Opskriften bruger for ca. 54,86 kr.72,00 kr.
1 agurkAgurk 1 stk., 250-300 g · 1 stk., 250-300 g2 × 16,00 kr.Opskriften bruger for ca. 21,33 kr.32,00 kr.
1 bdt forårsløgForårsløg 125 g · 125 g28,00 kr.
2 avocadoerAvocado, umoden 2 stk. · 2 stk.31,00 kr.
100 g tortillachipsTortillachips naturel 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 17,50 kr.35,00 kr.

1 dl olivenolie · ½ dl vand · Salt og peber · Olie til stegning · Salt og peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Foodfanatic. Se hele opskriften hos Foodfanatic