Grøn kartoffelsalat med grønne linser

40 min4 portioner

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos nemlig.com

150 g grønne linserGrønne linser øko. · 400 gOpskriften bruger for ca. 6,36 kr.16,95 kr.
½ terning grøntsagsbouillonIkke fundet hos nemlig.com–
1 kg nye kartofler / baby kartoflerkartofler baby øko. · 1 kg25,00 kr.
250 g grønne aspargesAsparges grønne · 250 g28,00 kr.
50 g ærter (uden bælg)Ærter (fine) · 575 gOpskriften bruger for ca. 1,00 kr.11,45 kr.
50 g rucolaRucola øko. · 100 gOpskriften bruger for ca. 7,50 kr.15,00 kr.
5 spsk hakket bredbladet persillePersille krus9,00 kr.
3 spsk hakket purløgPurløg9,00 kr.
2 tsk sennepDijon sennep (stærk) · 370 gOpskriften bruger for ca. 0,65 kr.24,00 kr.
1 tsk honningHverdags honning · 425 gOpskriften bruger for ca. 0,28 kr.24,02 kr.
citronsaftCitronsaft koncentreret · 0,20 l9,00 kr.

1 tsk salt · ¾ dl olivenolie · salt og peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Beetroot Bakery. Se hele opskriften hos Beetroot Bakery