Grøn pesto
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Grøn pesto

20 min4 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

  • 150 g frisk spinat (alternativt: basilikum, persille, rucola eller palmekål)Babyspinat 90 g · 90 g2 × 20,00 kr.Opskriften bruger for ca. 33,33 kr.40,00 kr.
  • 25 g ristede kerner f.eks. solsikkekerner eller græskarkerner (alternativt: ristede pinjekerner eller mandler)Ikke fundet hos Aarstiderne–
  • 25 g parmesan (alternativt: 2 spsk gærflager)Parmesan 50 g · 50 gOpskriften bruger for ca. 14,50 kr.29,00 kr.
  • ½ dl lys balsamico (alternativt: citronsaft)Ikke fundet hos Aarstiderne–
  • evt. 2 fed hvidløg (kan udelades) (valgfri)Hvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 1,60 kr.16,00 kr.

Basisvarer – har du nok allerede

1 dl ekstra jomfru olivenolie (alternativt: koldpresset rapsolie) · flagesalt (tilsmagning) · friskkværnet peber (tilsmagning)

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion