Guld chokolader med knasende ganache

• Spiseligt guldglimmer ((valgfrit))Ikke fundet hos nemlig.com–
• 300 g karamelliseret hvid chokolade ((f.eks. Callebaut Gold))Hvid chokolade · 100 g3 × 22,95 kr.68,85 kr.
• 30 g mandlerRistede mandler m. saltkaramel · 70 gOpskriften bruger for ca. 5,14 kr.12,00 kr.
• 30 g sukkerSukker · 1 kgOpskriften bruger for ca. 0,22 kr.7,50 kr.
• 75 g god mælkechokoladeMælkechokolade · 100 gOpskriften bruger for ca. 7,46 kr.9,95 kr.
• 1/2 dl piskeflødePiskefløde 38% · 0,25 lOpskriften bruger for ca. 2,70 kr.13,50 kr.
• 20 g usaltet smørSmør (usaltet) · 200 gOpskriften bruger for ca. 2,80 kr.27,95 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Bageglad. Se hele opskriften hos Bageglad