Gulerodssalat med feta og limedressing

• 1 dl quinoaHvid quinoa 400 g · 400 gOpskriften bruger for ca. 8,00 kr.32,00 kr.
• 75 g babyspinatBabyspinat 90 g · 90 gOpskriften bruger for ca. 16,67 kr.20,00 kr.
• 300 g gulerødderGulerødder (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 6,00 kr.20,00 kr.
• 100 g blåbærBlåbær 125 g · 125 gOpskriften bruger for ca. 31,20 kr.39,00 kr.
• ½ dl ristede kernerIkke fundet hos Aarstiderne–
• 75 g fetaostFetaost 150 g · 150 gOpskriften bruger for ca. 17,50 kr.35,00 kr.
• 2-3 tsk agavesirupIkke fundet hos Aarstiderne–
• 1 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 0,80 kr.16,00 kr.
• 1 stk limeLime 3 stk. · 3 stk.Opskriften bruger for ca. 6,00 kr.18,00 kr.
• 1 håndfuld frisk korianderKoriander 40 g · 40 g20,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard