Hakkebøffer i ovn
Foto: Madens Verden

Opskrift fra Madens Verden

Hakkebøffer i ovn

60 min4 portioner

Se hele opskriften hos Madens Verden

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

  • 800 g hakket oksekød (med max. 10 procent fedt)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 29,00 kr. hos Lidl
  • 2 tsk sennepIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,15 kr. hos REMA 1000
  • 3-4 store løg (i skiver)Løg (DK) 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 10,00 kr.25,00 kr.
  • 3 tsk rørsukker (eller alm.hvidt sukker)Rørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 0,75 kr.25,00 kr.
  • 3 spsk balsamicoIkke fundet hos Aarstiderne · fra 8,95 kr. hos REMA 1000
  • 3 dl kalvefond (3 dl. vand + koncentrat, eller kraftig oksebouillon)Ikke fundet hos Aarstiderne
  • 1 dl flødeFløde 0,25 liter · 0,25 literOpskriften bruger for ca. 8,80 kr.22,00 kr.
  • 1 spsk majsstivelse (med top, udrørt i en smule vand)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 5,95 kr. hos nemlig.com
  • madkulørIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,44 kr. hos REMA 1000

Basisvarer – har du nok allerede

2 tsk salt · friskkværnet peber · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden