Hellefisk med spinat og knoldselleri

30 min4 portioner

Ingredienser til 4 portioner

Priser hos Aarstiderne

4 stk. hellefisk (filet på 175 gram/stk.)Ikke fundet hos Aarstiderne–
400 g knoldselleri (i mindre tern)Knoldselleri med top (DK) 1 stk., min. 500 g · 1 stk., min. 500 gOpskriften bruger for ca. 17,60 kr.22,00 kr.
200 g spinat (frisk)Babyspinat 90 g · 90 g3 × 20,00 kr.Opskriften bruger for ca. 44,44 kr.60,00 kr.
citronsaft (friskpresset)Ikke fundet hos Aarstiderne–
2 dl grøntsagsbouillon (evt. 2 dl vand + 1 terning) (valgfri)Grøntsagsbouillon 4 x 15 g · 4 x 15 g33,00 kr.
1 dl madlavningsflødeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,75 kr. hos nemlig.com–
1 citron (ikke overfladebehandlet)Grønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 7,50 kr.15,00 kr.
1 spsk majsstivelse (udrørt i lidt koldt vand)Ikke fundet hos Aarstiderne · fra 13,02 kr. hos REMA 1000–
3 spsk purløg (finthakket)Purløg i potte (DK) 1 stk. · 1 stk.22,00 kr.

rapsolie (til stegning) · salt og friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Madens Verden. Se hele opskriften hos Madens Verden