Hummus med bagte peberfrugter
Foto: Alberte Stengaard

Opskrift fra Alberte Stengaard

Hummus med bagte peberfrugter

35 min1 portion

Se hele opskriften hos Alberte Stengaard

Ingredienser til 1 portion

Priser hos Aarstiderne

  • 2 stk snackpeberIkke fundet hos Aarstiderne · fra 18,00 kr. hos nemlig.com–
  • 2-3 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 2,40 kr.16,00 kr.
  • 1 dåse kikærter, drænet (*)Kogte kikærter 300 g · 300 g21,00 kr.
  • ½ stk citron, skallenGrønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 3,75 kr.15,00 kr.
  • 1 stk citron, saftenGrønne citroner 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 7,50 kr.15,00 kr.
  • 1 spsk æblecidereddikeIkke fundet hos Aarstiderne · fra 7,95 kr. hos nemlig.com–
  • 35 g tahinIkke fundet hos Aarstiderne · fra 9,95 kr. hos nemlig.com–
  • 1 tsk spidskommenIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos MENY–
  • 1 tsk paprikaIkke fundet hos Aarstiderne · fra 5,95 kr. hos nemlig.com–
  • ½ tsk røget paprikaIkke fundet hos Aarstiderne · fra 35,00 kr. hos MENY–
  • ¼-½ tsk cayennepeberIkke fundet hos Aarstiderne · fra 16,67 kr. hos REMA 1000–
  • ½-1 dl aquafaba eller KOLD vand/danskvandIkke fundet hos Aarstiderne–

Basisvarer – har du nok allerede

1 spsk olivenolie · 1 tsk flagesalt · Friskkværnet peber

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard