Hvide asparges i baconsvøb med hollandaise
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Hvide asparges i baconsvøb med hollandaise

2 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 2 portioner

Priser hos REMA 1000

  • 1 bundt hvide asparges - de skal være helt friske!Hvide asparges · 205 GR.22,25 kr.
  • 1 pakke bacon af god kvalitetIkke fundet hos REMA 1000–
  • 1 håndfuld friske krydderurter f.eks. timian, oregano og lidt mynte der snittes meget fint og bruges til at pimpe Hollandaise-saucen med og som drys på den færdige ret.Ikke fundet hos REMA 1000–
  • Lidt olivenolie som drypIkke fundet hos REMA 1000–
  • Lidt salt til kogevandetIkke fundet hos REMA 1000–
  • Lidt fintsnittede friske krydderurter som drysIkke fundet hos REMA 1000–
  • små kogte kartoflerLøse kartofler · 0.07 KG.0,63 kr.
  • Hollandaisesauce der pimpes med de friske, fintsnittede krydderurterIkke fundet hos REMA 1000–
  • 2 stk æggeblommerÆggeblommer · 230 GR.22,95 kr.
  • 1 stk citron - saften herafCitron fromage · 100 GR.Tilbud5,00 kr.
  • Ca 150-200 gram smørSmør · 200 GR.7,96 kr.
  • Lidt fintsnittede friske krydderurterIkke fundet hos REMA 1000–
  • Lidt flagesalt og friskkværnet peber til at smage til medIkke fundet hos REMA 1000–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion