Hvide asparges i baconsvøb med hollandaise

• 1 bundt hvide asparges - de skal være helt friske!Ikke fundet hos nemlig.com · fra 22,25 kr. hos REMA 1000–
• 1 pakke bacon af god kvalitetIkke fundet hos nemlig.com–
• 1 håndfuld friske krydderurter f.eks. timian, oregano og lidt mynte der snittes meget fint og bruges til at pimpe Hollandaise-saucen med og som drys på den færdige ret.Ikke fundet hos nemlig.com–
• Lidt olivenolie som drypIkke fundet hos nemlig.com–
• Lidt salt til kogevandetIkke fundet hos nemlig.com–
• Lidt fintsnittede friske krydderurter som drysIkke fundet hos nemlig.com–
• små kogte kartoflerKartofler i glas (kogte) · 680 g12,30 kr.
• Hollandaisesauce der pimpes med de friske, fintsnittede krydderurterIkke fundet hos nemlig.com–
• 2 stk æggeblommerIkke fundet hos nemlig.com · fra 22,95 kr. hos REMA 1000–
• 1 stk citron - saften herafCitron lille øko. · 1 stk.13,50 kr.
• Ca 150-200 gram smørSmør (usaltet) øko. · 200 g25,00 kr.
• Lidt fintsnittede friske krydderurterIkke fundet hos nemlig.com–
• Lidt flagesalt og friskkværnet peber til at smage til medIkke fundet hos nemlig.com–

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion