Hvidløgssnurrer med mozzarella og persille
Foto: Majspassion

Opskrift fra Majspassion

Hvidløgssnurrer med mozzarella og persille

14 portioner

Se hele opskriften hos Majspassion

Ingredienser til 14 portioner

Priser hos Aarstiderne

  • 50 gram gærGær 50 g · 50 g8,00 kr.
  • 1 spsk honningIkke fundet hos Aarstiderne · fra 19,09 kr. hos REMA 1000–
  • 75 gram smeltet smør eller god olivenolieIkke fundet hos Aarstiderne · fra 7,96 kr. hos REMA 1000–
  • 3 stk æg (2 til dejen og 1 til pensling)Æg 4 stk. M/L · 4 stk. M/LOpskriften bruger for ca. 15,75 kr.21,00 kr.
  • 200 gram grahamsmel eller fuldkorns hvedemelGrahamsmel 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 6,60 kr.33,00 kr.
  • ca 600 gram Manitobamel eller alm hvedemelIkke fundet hos Aarstiderne–
  • 3 stk mozzarellakugler (375 gram)Ikke fundet hos Aarstiderne–
  • 1 stor håndfuld bredbladet persilleBredbladet persille 40 g · 40 g20,00 kr.
  • 1/2 håndfuld frisk rosmarinRosmarin (DK) 20 g · 20 g20,00 kr.
  • 1 stk solohvidløg eller 4 fed almindelige hvidløgIkke fundet hos Aarstiderne–
  • Lidt flagesalt og friskkværnet peberIkke fundet hos Aarstiderne–

Basisvarer – har du nok allerede

4 dl lunkent vand eller minimælk · 2 tsk flagesalt eller fint salt · 4 spsk god olivenolie

Basisvarer er ikke med i prisen.

Fremgangsmåden finder du hos Majspassion. Se hele opskriften hos Majspassion