Indisk gryderet med kikærter

• 1 stk aubergineAubergine 1 stk., min. 150 g · 1 stk., min. 150 g2 × 15,00 kr.30,00 kr.
• 2 stk rød peberfrugtRød peberfrugt 2 stk. · 2 stk.25,00 kr.
• 2 stk rødløgIkke fundet hos Aarstiderne · fra 8,00 kr. hos Lidl–
• 1 dåse kikærterIkke fundet hos Aarstiderne · fra 7,86 kr. hos REMA 1000–
• 2 tsk karryIkke fundet hos Aarstiderne · fra 11,17 kr. hos REMA 1000–
• 1 stk løgGrano de Oro-løg 1 kg · 1 kgOpskriften bruger for ca. 3,20 kr.32,00 kr.
• 3 fed hvidløgHvidløg 2 stk. · 2 stk.Opskriften bruger for ca. 2,40 kr.16,00 kr.
• 1 spsk ingefærIngefær 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 1,73 kr.23,00 kr.
• ½ stk rød chiliRød picasso-chili (DK) 3 stk. · 3 stk.Opskriften bruger for ca. 3,33 kr.20,00 kr.
• 2 tsk garam masalaIkke fundet hos Aarstiderne–
• ½ tsk korianderKoriander 40 g · 40 gOpskriften bruger for ca. 1,25 kr.20,00 kr.
• 1 tsk spidskommenIkke fundet hos Aarstiderne · fra 21,39 kr. hos REMA 1000–
• 1 tsk gurkemejeFrisk gurkemeje 100 g · 100 gOpskriften bruger for ca. 1,00 kr.20,00 kr.
• 1 spsk sukkerRørsukker 500 g · 500 gOpskriften bruger for ca. 0,75 kr.25,00 kr.
• 40 g tomatpureIkke fundet hos Aarstiderne · fra 12,00 kr. hos SPAR–
• 500 g tomat passataIkke fundet hos Aarstiderne · fra 8,69 kr. hos REMA 1000–
• 1 dåse kokosmælkKokosmælk 200 ml · 200 ml13,00 kr.
• 1 stk limeLime 3 stk. · 3 stk.Opskriften bruger for ca. 6,00 kr.18,00 kr.
• 1 spsk sojasauceIkke fundet hos Aarstiderne · fra 10,50 kr. hos REMA 1000–
• 20 g smørSmør 200 g · 200 gOpskriften bruger for ca. 3,90 kr.39,00 kr.
• RisIkke fundet hos Aarstiderne · fra 6,95 kr. hos REMA 1000–
• KorianderKoriander 40 g · 40 g20,00 kr.
• ChiliChili, rød 3 stk. · 3 stk.16,00 kr.

Fremgangsmåden finder du hos Alberte Stengaard. Se hele opskriften hos Alberte Stengaard